Considérant les révélations de l’enquête du Monde et de Radio France parues en janvier 2024 concernant les géants Nestlé Waters et Alma, qui ont durant plusieurs années fraudé la réglementation en matière de traitement de leurs eaux minérales ;

Considérant l’enquête menée par l’Inspection générale des affaires sociales (Igas) en 2021, identifiant un risque sanitaire potentiel lié à l’interruption dudit traitement de ces eaux ; 

Considérant les alertes de l’Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) sur le “niveau de confiance insuffisant” pour assurer la qualité sanitaire des bouteilles destinées à la consommation ;

Considérant que, s’ils n’ont pas été rendus publics, ces manquements ont bien été portés à la connaissance du gouvernement dès 2021 ;

Considérant la destruction de deux millions de bouteilles de Perrier par Nestlé Waters suite à une décision du préfet du Gard dûe à une pollution de la source par des bactéries fécales ;

Considérant la pollution généralisée des eaux brutes en France, dont certaines eaux minérales, par les activités agro-industrielles ; 

Considérant un-e Français-e a consommé en moyenne 133 litres d’eau en bouteille en 2019, selon l’Office international de l’eau ;

Considérant l’impact environnemental de l’eau en bouteille est jusqu’à 3 500 fois supérieur à celui de l’eau du robinet selon Zero Waste, en plus des relargages de microplastiques dans l’eau consommée et dans l’environnement ; 

Considérant que l’eau embouteillée coûte en moyenne 400 fois plus cher que l’eau du robinet ; 

Considérant l’engagement continu d’Eau de Paris à fournir une eau économique, écologique et de qualité ; 

Sur proposition d’Antoinette GUHL, Nour DURAND-RAUCHER, Anne SOUYRIS, Frédéric BADINA-SERPETTE, Chloé SAGASPE, Fatoumata KONÉ et des élu·es du groupe Les Écologistes, le Conseil de Paris émet le vœu que la Ville de Paris :

• Demande à Nestlé Waters, Alma et tout autre producteur concerné d’informer sans délai les Parisiennes et Parisiens sur le caractère propre ou impropre à la consommation de ses produits et de prendre en fonction toute disposition nécessaire ;
• Demande au gouvernement de faire respecter la réglementation en retirant l’appellation « eau minérale naturelle » aux eaux ayant subi un traitement ;
• Demande au gouvernement de lancer une étude exhaustive, conduite par l’Anses, sur la qualité de l’eau en bouteille et d’en rendre publics les résultats ; 
• Demande au gouvernement la sanctuarisation des captages d’eau potable et minérale afin de réduire la présence de polluants et assurer leur qualité pour la consommation humaine sur le temps long.